酵素分两大种，一是体内代谢用的代谢酵素，其特点是种类多，约800种左右，但都是微量的由肝脏胰脏和脾脏分泌二是消化系统用的消化酵素，如蛋白酶脂肪酶淀粉酶等几种，特点是种类少，但每一种的需求量都很大代谢酵素的作用是新陈代谢，所谓新陈代谢，就是细胞的汰旧换新，人体细胞有其。1酵素就是体内的酶，是生物体内的催化剂，它存在...