有水发酵的酵素比无水发酵的酵素更好这是因为有水发酵的酵素含有更多的酵素酶，能在更宽广的PH值范围内发挥作用，而酵素酶的活性与稳定性会随PH值的变化而变化有水酵素不仅发酵时间较短，而且制造成本低，更易于操作。对于有眩晕症美尼尔综合症或者因为高血压导致的眩晕不止的的患者来说，服用芒果酵素，可以缓解恶心呕吐眩晕的症状4...