酵素是什么啊酵素到底是个什么东西

可以 “酵素”，就是“酶”它就是一种蛋白质，不用高价购买也不用费劲制作，因为它到处都是，存在于每一个生命，每一口食物中最近“酵素”风头正盛，朋友圈微博电视节目和时尚杂志都纷纷推荐酵素产品，声称能够排毒养颜减肥美容改善体质再配上点食用前后的对比图，真的是一副心动不如。

酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质它几乎参与所有的生命活动思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化；什么是酵素 酵素液素朵注解酵素，英文为enzyme，实际上是酶的旧译酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物也就是说酶只能用于加速各类生化反应的速度，但并不是生化反应本身酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它。

不能 酵素定义为以动物植物菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性的产品市场上的酵素成分复杂，已经不仅仅单指“酶”，也包括发酵后产生的多糖有机酸酒精果胶蛋白质维生素矿物质等上百种物质酵素这个词来源于日语，最初指的是酶，是由氨基酸组成的一类具有生物催化；那么酵素究竟是什么呢其实酵素也叫酶，酶的作用我想大家是再清楚不过了，人体最基本的生理活动几乎都离不开它，我们体内经常会进行酶催化作用，它与我们的活动密切相关那么酵素对我们人体有什么作用呢酵素可以对血液中人体所不需要的成分进行必要的分解和排泄出体外，避免由于血液其中的一些成分而导致。

酵素是个唬人的东西酵素其实是个日语词汇，日本人把酶叫做酵素，先是被引进台湾，后又进入大陆由于这个词汇从国外引进，很是能唬住一些人，所以很多保健品非常喜欢用这个词汇但是，目前流行的所谓‘酵素’类产品，大多是糖和水果进行发酵之后的产品，说简单一点就是水果泡菜加上低度甜味水果酒的混合物。

1从专业的角度上讲，酵素本质上是一种酶，这一种酶对人体的新陈代谢有着促进作用，它能促进人体的血液循环，同时还能帮助我们自身人体进行排毒，达到美容养颜减肥塑身的强大功效2众所周知，酶的主要作用就是催化，它能转化人类体内的能量，分解血液中的废物，对人体的心脑血管有着保健的功能。