什么是酵素!(什么是酵素梅)

　　酵素疗法盛行夏商周风靡春秋战国

　　人类对酵素的无意识应用可以追朔到远古时代，中国早在4000多年前的夏禹时代，酿酒就已经盛行；3000多年前的周朝，中国人就会利用麦曲将淀粉降解为麦芽糖制造饴糖；2500多年前的春秋战国时期，中国人的祖先用酒曲来治疗肠胃病，用鸡内金治疗消化不良等。凡此种种，说明虽然古人并不知道酵素是何物，也不了解其性质，但根据生产和生活经验累积，已经把酵素应用到相当广泛的程度了。 用酵素治疗，圣经上也提到过。埃西家斯临死前，以赛亚告诉他：“取一块无花果来，贴在伤口上，病就能好。”其实无花果中就是含有无花果蛋白酶，它使伤口愈合。在印度中部地区与南非，人们用木瓜树的叶子还有菠萝的果实来治疗炎症。在欧洲的中世纪，大戟的枝叶做成汁，被广泛的应用于治疗伤口中的刀伤与溃烂。这种酵素治疗方法至今还被用于治疗腿上的溃烂。

　　一生受“酵”明星、政要、作家、科学青睐

　　酵素作为一种再度兴起的治疗方法始于20世纪初，成熟于60年代。酵素疗法创始人——著名医学博士马克斯?沃夫，学术界称他为“酵素疗法之父”。他的一生，曾用酵素疗法治愈了许多的名人显贵，包括了大画家毕加索、电影明星玛丽莲?梦露、喜剧大师卓别林、著名影星玛琳?黛德丽、政界的肯尼迪家族的人、罗斯福家族的人、电影明星埃德加?胡佛、作家阿道斯?赫胥黎等等著名人士。

　　2大致病源酵素掌握人体的“生杀大权”

　　豪威尔博士研究酵素50年，他是世界上第一个揭示酵素与疾病关系的人。他认为：“许多棘手的病症都有2种致病原因。第一个是主谋——酵素不足或营养不足。这是体质变得易受感染最重要也是最根本的潜在原因，这个病因会在你的体内搭建舞台、铺设地面，并默默地筹划，这段期间你即不会感到任何痛楚、也听不到任何不寻常的声音，更不会察觉到任何背叛的倾向。”食物酵素概念“揭示了酵素不足加速癌症、心脏病、关节炎、老化与其它棘手症状的发展机制。第二个比较张扬的“病因”，则只有在第一个病因已经完成任务时才会引发麻烦。这个病因包含致癌物质、胆固醇、细菌、X光、食品添加物及香烟等祸源。吸烟只会刺激疾病发展，就像一个可发展成熊熊火焰的小火花，最后会烧掉一个已经不健康的身体。“他的最终结论是：”酵素不足是健康的第一大杀手。“经过验证，现在全世界超过700个研究所的研究报告证明他的观点是正确的。酵素不足杀死的人超过了艾滋病、癌症、心脏病、糖尿病和意外事故数量的总和。这些研究所得出的结论是，所有的疾病，从癌症到轻微的感冒，都有一个总的根源——酵素不足。当体内的酵素水平升高了，所有的疾病就消失了。反之，当酵素水平降低，疾病又会出现，甚至致命。

　　恢复自愈力代谢酵素——人体里的医生

　　代谢酵素是什么？西医之父希波克拉底曾说过这样的名言：“大自然治病，医生不过是大自然的助手。”“你的食物就是你的药物；不适当的食物引起疾病，恰当的食物也可以治病。”可是，我们始终不明白，大自然治病指的具体是什么，食物中哪些成分才是真正的药物的核心？豪威尔博士指出：“古人说人天生拥有自愈力，其实指的就是代谢酵素的功能，因为身体里已没有其它机制可治愈任何事物。” ，一语中的直指核心，看来代谢酵素的正常工作就是大自然在治病，代谢酵素就是我们身体里的医生。

　　平衡代谢代谢酵素、食物酵素、食物酵素

　　我们知道酵素有3种。体外的食物酵素，体内的消化酵素和代谢酵素两部分。消化酵素工作在人的消化道中，而代谢酵素工作在体内除了消化道以外的7大系统中，它是人体新陈代谢的核心。代谢酵素的职能概括起来讲就是：营养素转换成能量，清除自由基等有害物质，用于治疗疾病和疗伤，增强免疫力，制造新的细胞等诸多工作。健康的秘密就是体内和体外酵素的平衡。大自然的原意是让食物当中的酵素来消化食物本身，减少人体消化道酵素的负担，并不是让身体里的消化酵素去完全分解消化食物。节省消化酵素的目的，是让代谢酵素保持充足并专心工作。可是我们人类不知，经过烹饪和精加工的食品杀死了食物中的酵素，没有了酵素的食物完全要靠人体消化酵素100%去分解消化食物。

　　隐形“杀手”酵素不足，身体处于罢工状态

　　何以见得？你没发现长期吃熟食的人，通过检查他们的胰脏是吃生食人的2倍大。消化酵素加班加点的工作，仍然完不成本职工作，没办法只能请求代谢酵素来救援，这就是代谢酵素不足的原因。代谢酵素帮助消化酵素种了地，却荒了自家的田，这就是人体生病的真正的原因。这就像救火，消化酵素就是消防员，火着大了人手不够，势必要请求代谢酵素来救火。而代谢酵素就是保卫国家的边防部队、武警部队、公安人员。这些人都忙于前线救火，自己负责的工作就出现了空缺，更严重的话工作处于瘫痪状态。缺乏代谢酵素的身体，就会成为癌症、糖尿病、心脑血管等疾病攻进的目标。

　　酵素高调出场，低调升华，守卫健康

　　澳大利亚罗斯?霍恩《健康革命》中指出：“酵素具有高度专一性，任何一种酵素只作用于一种或一类化合物。没有酵素，就没有身体的反应，如思考、消化、运动或生长。没有酵素，生物，包括动物和植物，就不能生存。无论从哪点看，生命与酵素的活动都是一回事。我们可以测量出体内的酵素值；实际上，在整个生命过程中，维生素值和矿物质值基本保持不变，而酵素值却处于变化之中。青年期酵素值最高，以后随着年龄增长，酵素值逐渐降低。若体内有储存，则重病时酵素值升高；不过，患慢性病时，酵素值始终较低。”

　　目前，酵素疗法通过把酵素分配到全身来保持身体健康，所解决的症状包括早衰、关节炎及各种炎症、背痛、循环系统疾病、肌筋膜综合症、妇科疾病、疱疹、外伤、皮肤病、病毒、体重等等问题。其实，这还只是酵素疗法的冰山一角，德国、日本、意大利及美国的大量医生和学者正在更深入的研究中，随时都在发现酵素疗法的更多应用。

　　本文由B365酵素官网（https://www.b365daili.com/）整理报道。

　　想了解更多关于健康的小秘密么，尽在微信公众号：wekateam